El Lic. Israel Ramos Mange es notario público en el Estado de Veracruz, con trayectoria en material civil, mercantil, corporativa. sucesoria, ejidal, patrimonial, gestores y asesoramiento a municipios órganos gubernamentales. Ha participado como miembro de consejo directivo en la Vocalia de asuntos legislativos en la elaboración de iniciativas y proyectos normativos a nivel estatal, así como en actividades académicas y de actualización jurídica para profesionales del derecho.

Así también fue Vocal Académico en el colegio de notarios del estado encargado en el diseño y selección de ponentes para los cursos de actualización notarial para preparar y capacitar a sus colegas notarios y adscritos en funciones, as como a abogados en derecho interesados en esta práctica. Dicho curso es uno de los requisito indispensable para ser Notario público

Su práctica notarial se caracteriza por la combinación de técnica jurídica, sentido práctico y prevención de riesgos, buscando que cada operación quede debidamente soportada en la ley y documentada con claridad para todas las partes, otorgada con materialidad , trazabilidad y fecha cierta.

Cuenta cuatro maestrías dos de ellas con Notas Laudatorias en la Universidad Complutense de Madrid así como con dos Doctorados en derecho y el segundo en Doctorado en derecho notarial con mension Honoris Causa , también es importante destacar que ha sido catedrático de prestigiadas universidad como La Escuela Libre de Derecho, El centro Educativo Veracruz y la Universidad Cristóbal Colón desde hace ya más de 23 años de Docencia.